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Colore: Pennellate di vermiglio su petali di rosa. Bouquet: Note floreali fini ed eleganti dal consistente sentore di lampone. Gusto: Morbido, caldo, elegante con una persistente aromaticità fruttata.
Oggi il frutto della passione si può trovare in tutto il mondo, ma noi preferiamo continuare a coltivarlo nella sua terra natia: il Perù. ODK ha scelto di non utilizzare mai frutta geneticamente modificata, trovandosi in un equilibrio perfetto di gusto e consistenza.
Le pesche ODK crescono nelle fertili campagne del nord-italia; ricche di sapore e valori nutritivi, le pesche sono tra i frutti più amati al mondo. In bottiglia mantiene il suo intenso sapore naturale, con tempi di conservazione imbattibili.
Senza alcuna alterazione genetica, i nostri pompelmi crescono nelle native terre di Sud Africa, Argentina e Cuba. Un equilibrio perfetto di sapore e consistenza.
Le fragole vengono raccolte a mano in Spagna e Polonia. Le proprietà nutritive e le vitamine del frutto sono attentamente preservate durante tutto il processo insieme al sapore che, grazie alla particolare progettazione delle nostre bottiglie, si mantiene inalterato nel tempo.
Dal carattere dolce e floreale, lo sciroppo ODK alla violetta può costituire un’ottima aggiunta per molte creazioni, sia che si tratti di cibi che di bevande. Il suo sapore fragrante e floreale ha un’ottima controparte nell’aspetto della sua elegante bottiglia in vetro.
Ideale per coloro che cercano un’alternativa senza zuccheri, racchiude tutta la dolcezza naturale tipica della vaniglia. Un sapore che si sposa perfettamente con molti altri aromi quali cioccolato, caffè e frutta.
Dai sapori intensi e speziati, contiene 10 diverse botaniche selezionate nel corso di un viaggio lungo l’antica Rotta delle Spezie. Cardamomo, zenzero, semi di cumino e coriandolo, agrumi e vari tipi di pepe si uniscono alle bacche di ginepro.
Gin London dry che al naso presenta note agrumate e classiche di ginepro, accompagnate dai sentori più aromatici di coriandolo fresco, pino e lavanda. Il gusto è fresco, elegante e leggero, con una dolcezza floreale conferita dagli agrumi e dalle note di angelica e violetta.
Aromatizzato con 12 botaniche naturali, tra cui scorza di pompelmo, tè verde cinese e tè sencha giapponese e realizzato tramite un processo di distillazione d’avanguardia, Beefeater 24 ha una miscela unica di aromi complessi e armoniosi.
Frutto dell'unione dell'acqua delle sorgenti alpine francesi e del grano tenero invernale della regione della Picardia, ricrea gli straordinari effetti naturali delle temperature glaciali d'alta quota per ottenere una vodka incredibilmente vellutata con delicati sentori minerali.
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Colore giallo paglierino tendente al verdognolo, profumo intenso con sentori di menta e fiori freschi. Sapore fresco e delicato con retrogusto floreale.
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Colore rosso rubino profondo, profumo ampio e persistente con note speziate di ciliegia matura e di frutta rossa polposa. Sapore strutturato e speziato, con note di frutta matura.
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Colore rosso rubino brillante con spuma persistente. Profumo ampio e fragrante con note di frutta rossa. Sapore fresco, giovane, fragrante con note di ciliegia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo di frutta fresca e fiori bianchi, note di mare, linfatiche, complesso. Sapore morbido, sapido e con acidità sostenuta, variegato e intrigante.
Colore ramato. Profumo elegante e fresco con note di frutti rossi. Sapore sapido e strutturato, con vena acida che ne esalta la bevibilità e consente una mutevole e gradevolissima longevità.
Colore rosso rubino con riflessi rosso granata. Profumo variegato, complesso, marcatamente fruttato con piacevoli note di ciliegie e di spezie. Sapore rotondo, pieno, speziato, fresco e persistente.
Colore rosso rubino con riflessi rosso granata. Profumo variegato, complesso, marcatamente fruttato con piacevoli note di ciliegie e di spezie. Sapore rotondo, pieno, speziato, fresco e persistente.
Colore rosso cupo ma brillante e pulito, con sfumature violacee. Spiccano profumi di fiore di ribes, ciliegia e amarena avvolti in un bouquet di fiore di pesco; spezie, vaniglia mischiata all’anice e al legno di bosco. Equilibrio perfetto tra dolce, salato, acido, amaro.
Colore rosso rubino di straordinaria intensità, con riflessi granata. Profumo suadente, ricco e complesso in cui si avvertono violetta, piccoli frutti e note speziate su piacevole fondo di susina di lunga persistenza: di sapore asciutto, fresco, armonico.
Colore granata scuro con riflessi viola. Profumo vinoso con cenni di prugna e ciliegia accompagnano il sapore morbido, giustamente tannico ed ampio con retrogusto di frutta matura, vinoso e strutturato.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo intenso e persistente con note aromatiche molto complesse che ricordano la salvia, il peperone verde, la frutta esotica, i fiori di sambuco, origano, timo e menta selvatica. Gusto asciutto, pieno ed elegante.
Colore rosso rubino brillante. Profumo fresco, vinoso, fruttato con netto sentore di frutta di sottobosco. Sapore ricco e pieno, persistente con sentore di frutti di bosco. Tipologia: Secco rizzante metodo Martinotti.
Colore giallo paglierino. Profumo aromatico fruttato. Sapore secco, delicato, vivace e fresco.
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo elegante, fine e floreale. Sapore secco, di notevole vivacità e freschezza.
Colore giallo paglierino. Profumo fresco e delicato, ricorda la mela. Sapore secco, sapido, scorrevole e vivace, con un leggero retrogusto tipicamente ammandorlato.
Colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati. Al naso è intenso e complesso, con note floreali di fiori e frutti bianchi e gialli. Al palato, il vino è fresco e vivace, con una buona acidità che bilancia perfettamente i sapori fruttati e floreali.
Vino rosso giovane dall'aroma di ciliegia, mora e note quasi speziate e dal gusto dotato di pimpante acidità e buona pienezza, con finale fresco ma anche di spessore, con echi di frutti maturi
Vino rosso proveniente dal cru di Barbera e Bonarda denominato Morello, dalla grande eleganza e maturità al naso, con note di piccoli frutti maturi e di spezie, e notevole densità e pienezza in bocca, con l'acidità a dare bevibilità e con lunga persistenza aromatica.
Un rosso vivace, giocato al naso su sentori di frutta fresca e fragrante, sottobosco ed erbe aromatiche che valorizzano un assaggio brioso e di facile approccio, dal finale asciutto e rustico, di indiscussa vena gastronomica.
Vino bianco frizzante dall'aroma fine e fresco, con note d'agrume giallo, erbe e minerali e gusto caratterizzato da rinfrescanti e ravvivanti sapidità ed acidità e dalla non banale freschezza.
Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Al naso profumi di frutta fresca con particolare riferimentoalla pesca bianca; piacevoli note agrumate; ampio, rotondo, corposo.
Colore giallo paglierino tenue con distintive sfumature verdoline. Al naso esprime sensazioni intense ed eleganti, tipiche di questa varietà, con note piacevolmente aromatiche. Al palato, si presenta secco e fresco con un finale abbastanza lungo.
Di brillante colore paglierino con riflessi dorati. Intensamente aromatico, persistente, speziato con ricordi di pompelmo e pesche mature che completano le note di rosa canina, fiori bianchi e miele. Al palato è morbido, ben bilanciato con un’eccellente persistenza aromatica.
Vino di un profondo colore rosso rubino. Al naso, è complesso e pieno di carattere con fresche note di frutti di bosco e vaniglia. Al palato, il Lagrein Dunkel offre una buona struttura e grande equilibrio, con un gusto morbido e vellutato.
Birra di bassa fermentazione. Di colore dorato intenso che rivela note di caramello e malto con leggera presenza di luppolo. Piacevole e rinfrescante, moderatamente corposa, maltata con un delicato aroma amaro di luppolo.
Realizzata con 8 varietà di luppolo che vengono aggiunte in diverse fasi del processo per conferire più sapore. Al naso è complessa, con sentori speziati, floreali e fruttati Al palato è agrumata e fruttata con note di pompelmo rosa, pesca, pera, fiori bianchi e limone.
Di un luminoso rubino con riflessi granati, regala al naso un bouquet raffinato di rose, ciliegie mature, cuoio e catrame, con una sfumatura speziata di pepe nero e liquirizia. Al palato è pieno, equilibrato e vellutato, con tannini eleganti e viva acidità.
Colore dal rosso rubino passa, maturando, al rosso granato. Profumo intenso e allo stesso tempo delicato: ricorda la viola, la frutta, la gelatina di ribes. Sapore asciutto, morbido, di buon corpo, delicatamente vellutato.
Al naso si dimostra floreale, di viola e altri fiori essiccati, di piccoli frutti rossi, spezie delicate e dalle note balsamiche. Al palato dimostra di avere tannini gradevoli, è fine, elegante ed equilibrato.
Vino rosso dal colore intenso rubino carico con riflessi granati. Il profumo è tipicamente vinoso e intenso, con note di ciliegia e piccoli frutti rossi. Al palato, si presenta secco, pieno e austero, con un carattere vellutato.
Colore rosso rubino e può essere violaceo nella lievissima schiuma. Asciutto, amarognolo, si contraddistingue per la sua pienezza ed acidità moderata. Profumo: vinoso, fresco, intenso e gradevole. Sapore: asciutto, gradevolmente amarognolo, di buon corpo con acidità contenuta.
Vino toscano di buon corpo e grande territorialità. Alla vista si presenta per un rosso rubino intenso e dischiude al naso aromi di frutti rossi, lamponi, melograno e violette. Il sorso è ricco, caldo e ampio, elegante e di buona sapidità
Metodo classico dal perlage fine ed elegante. Il suo colore è rosa tenue. Il suo profumo esplode con grande freschezza condividendo la scena con sentori di frutti bianchi, bouquet di fiori, una spiccata acidità equilibrata dalla complessità e dalla scrocchiante pasticceria.
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Alta Fermentazione, Abbaziale la cui miscela di malti a diversa tostatura dona un colore mogano, schiuma avorio. Al naso si avvertono aromi della frutta secca tostata e note di prugne secche e caramello. Piacevole con risotto ai tartufi ma anche accompagnata da cioccolato fondente.
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Grande interpretazione della classica Weizen bavarese.Torbida, colore chiaro dorato con sentori tipici di lievito.Dissetante e rinfrescante. Una celebrità dal 1998.
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Spumante Nature Metodo Classico 100% Pinot Nero, caratterizzato da un affinamento estremo di 120 mesi sui lieviti. Proveniente da uve di alta quota nei Colli Piacentini, offre complessità, struttura e una spiccata freschezza.
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Giallo carico con riflessi dorati. Immediati sentori di fiori bianchi con richiami di frutta esotica e a polpa bianca. La buona acidità insieme alla complessa mineralità rende il vino molto particolare.Il residuo zuccherino che lo caratterizza ne assicura una piacevolezza di beva
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Colore rosso rubino carico, profondo. Sapore fresco ben strutturato, giustamente tannico, con un finale morbido. Profumo di frutti rossi croccanti, marasca vivace, sentori di legno tostato con ciliegie sotto spirito come nota finale
Colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, Profumo distinto e spiccato con tipica espressione di caratteri varietali, Sapore secco, scorrevole e morbido, fresco e fragrante
Colore rosso rubino brillante, Profumo fresco, vinoso e fruttato, con netto sentore di frutti di bosco, Sapore ricco e pieno, persistente, gradevolmente armonico e fragrante
Colore rosso rubino con riflessi violacei, Profumo intenso, delicato e fine con sentori di frutti rossi e spezie, Sapore secco, vellutato e dal tannino fine e delicato
Rosso frizzante Colli Piacentini secco DOC della Val Tidone, dal profumo fresco e fruttato, con sentore di frutti di bosco, sapore ricco pieno e persistente, gradevolmente armonico e fragrante.
Giallo paglierino con riflessi dorati,all'olfatto note floreali di glicine,agrumi,pesca,gelatina di albicocca con note finali di mandorla tostata,confetti e liquirizia.Sul palato ritorni fruttati di agrumi e cedro candito, accentuata freschezza e chiusura con nota di liquirizia.
Colore rosso rubino tendente al granato. Al naso presenta un bouquet penetrante, molto ampio e vario, con memorie di frutti di bosco. Al palato è asciutto, caldo, ben sostenuto, armonico, delicato e austero allo stesso tempo, persistente.
Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini. Profumo: Cenni floreali di gelsomino, poi intensi cenni di frutta tropicale e di agrumi con sentori di mango e pompelmo. Gusto: molto fresco, di profilo sapido, piuttosto beverino e molto persistente
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Colore rosso rubino molto intenso con un profumo complesso e avvolgente di confettura di marasca, spezie, vaniglia, liquirizia. Vino di strutturato, caldo, armonioso, tannino morbido con lungo finale persistente.
Colore rosso rubino intenso, bouquet ricco con note speziate che ricordano il pepe nero e bacche rosse selvatiche. Al palato risulta equilibrato, molto piacevole con sentori di frutti rossi e sensazione di tannini morbidi.
Colore rosso scuro, profumo intenso, penetrante, con note dominanti di uva appassita e di prugna essiccata, e sentori più sfumati di spezie (chiodo di garofano,cannella), confettura di marasche. Sapore caldo, pieno e vigoroso, austero, con fondo di nocciolo di pesca e di mandorla tostata che persiste in bocca.
Colore rosso rubino con riflessi violacei e brillanti.Profumi di frutta rossa con prevalenza di sentori di ciliegia. Al gusto si confermano le note fruttate del naso, con sottili“nuances” di pepe leggermente balsamiche, buona sapidità ed un finale asciutto
Colore paglierino tendente al verdognolo, Sapore delicato e caratteristico con retrogusto floreale, Profumo intenso, molto fresco con sentori di menta e fiori freschi
Colore rubino brillante di buona intensità, Sapore fresco e giovane, persistente, Profumo ampio e fragrante con note di frutti di bosco e frutta
Colore Rosso rubino tenue, Profumo vinoso, leggermente speziato e delicato; Sapore asciutto, di buon corpo, equilibrato
Bassa Fermentazione; bionda dorata con luppolatura di media intensità che esalta aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Bilanciata con i caratteristici sentori di cereale. La cucina offre abbinamenti con carne grigliaa e formaggi freschi.
Alta Fermentazione: ambrata dallo spiccato aroma di luppoli statunitensi, con sentori fruttati che spaziano dalla pesca al mango; mediamente corposa, con schiuma chiara e persistente. Lideale in cucina è accosatarla alla pasta con le sarde oppure a piatti semplici con carni bianche.
Alta Fermentazione; chiara estremamente fresca e beverina, poco amara; si ispira alle birre bianche belghe, di cui mantiene la speziatura di coriandolo e scorza d'arancia. Da provare in compagnia di pesce in crudità oppure marinato nella stessa Latex Più - insalate miste.
Alta Fermentazione; Elegante color oro antico, buona limpidezza, schiuma bianca. I luppoli Yakima Valley evocano l'agrumato e l'erbaceo lasciando spazio a sentori fruttati e floreali. In bocca è dolce con un finale moderatamente amaro. Zuppa di cipolla ed erba cipollina sono il suo must in cucina.
Alta Fermentazione; bionda estremamente luppolata che favorisce un bouquet intenso ed intrigante.Ricca di luppoli americani ed oceanici bilanciati dai malti caramellati; gratificante ma fresca nel finale. Consigliata con formaggi erorinati quali Stilton e Gorgonzola.
Alta Fermentazione; bionda delicata di luppolatura intensa tendente all'erbaceo con leggere note fruttate stile tropicale. Prodotta in collaborazione con il birrificio Brewberry per il gruppo ska-punk italiano "Punkreas". Da provare coi tortelli d'ortica e con gli arrosti classici.
Prende a modello le India Pale Ale, birre di origine anglosassone comparse tra il 1700 e il 1800 e associate alla vendita nelle colonie britanniche in India. Nel profilo aromatico si ritrovano note di fiori, terra e agrumi e sfumature assimilabili a spezie e caramello.
Brillante, caratterizzato da un colore dorato con riflessi verdognoli e da un perlage fine e continuo. Al naso è delicato, fruttato, con delicate note floreali. Piacevole al palato, richiama fragranze di frutta matura come mela e pesca.
Colore da rosso rubino si trasforma, con l’invecchiamento, in rosso granato. Profumo ampio e persistente, floreale con ricordi di rosa, complesso fino al cuoio e al catrame (goudron). Sapore asciutto, di corpo generoso, armonico ed anche vellutato. Ottimo con le carni rosse (sia arrostite, sia allo spiedo o alla griglia) e con la cacciagione specie da pelo.
Vino bianco dal quadro organolettico originale, con fragranti note aromatiche di fiori, agrumi, frutti tropicali, miele di castagno e minerali e gusto caratterizzato da notevoli struttura ed equilibrio tra morbidezza e acidità e sapidità
Colore giallo-oro, riflessi dorati; dal Perlage fine e persistente. Profumo: Sentori di frutta secca, mela renetta e note agrumate. Dall' acidità vivace, con chiare note minerali.
Lungo affinamento in bottiglia per questo grande prodotto di casa Pedrotti, che deve la sua etichetta nera al ricordo della prima annata di Spumante dell’azienda, il 1979. La sua importante struttura, modulata su una cuvée di uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Noir, lo rende uno spumante eclettico, capace sia di soddisfare il palato da solo, sia di accompagnare un intero pasto
Pedrotti Rosé, composto da uve in prevalenza Chardonnay, con una piccola presenza di Pinot Nero vinificato in rosa, è forse il frutto più sofisticato di casa Pedrotti. Il lungo affinamento sui lieviti e la sua cuvée bilanciata ne fanno un prodotto equilibrato, che riesce ad esprimere la sua essenza sotto ogni aspetto. I suoi profumi, di lieviti e frutti rossi, avvolgenti e persistenti, i sapori strutturati ma al contempo di grande freschezza, si combinano con un perlage fine e persistente e un colore, tenue e brillante allo stesso tempo, fine e di vera eleganza.
Il più elegante, sensuale e stupefacente. Composto da Pinot Nero e Chardonnay
Colore giallo paglierino intenso. All'olfatto è intenso, complesso e raffinato, con profumi di fiori di albero da frutta e agrumi. Si avvertono note di piccola pasticceria, miele chiaro di robinia e frutta secca. Al palato è cremoso grazie al particolare metodo di produzione.
Giallo Paglierino con riflessi verdolini;ottima consistenza e persistenza, i profumi sono di lievito, crosta di pane, frutta secca nocciola e mandorle - Gusto: Avvolgente, morbido e delicato.
Macerato per 36 ore, fermentato con l’impiego di lieviti selezionati ed elevato in barriques per 12 mesi. Di colore rosso rubino, dal sapore nobile ed elegante, che riempie la bocca di frutta e di spezie. Al finale, tannini dolci e sentori di marasca e confettura di frutti rossi.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. In bocca è di ottima consistenza pulita e fruttata. Il gusto è armonico con note agrumate di cedro e lime con un retrogusto leggermente balsamico. Il profumo dona grande maturità di frutto con note di bucce di agrume e pesca bianca.
Spuma bianca esuberante; bollicina finissima e persistente; colore giallo paglierino intenso e brillante; il suo profumo è penetrante, complesso con belle note evolutive; sapore secco, sapido affilato e potente in bocca.
Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Le note dei fiori di castagno armonizzano con il citrino degli agrumi e l'aroma di frutta esotica.
Le uve vengono diraspate e poste a fermentare a contatto con le bucce in tini di acciaio. A fine fermentazione il vino viene travasato in botti di legno dove rimane per almeno 24 mesi. Successivamente viene imbottigliato e affinato in cantina per almeno altri 24 mesi.
Giallo dorato chiaro con effervescenza ricca e di notevole finezza. L’ingresso olfattivo è di buona complessità, spaziando da aromi di mela, cedro, corbezzoli e litchi. Il sorso è in equilibrio, distribuito fra note acido – sapide assai piacevoli, con grande capacità di beva.
Dal colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, il Kados Grillo ha un intenso bouquet floreale, leggermente vanigliato e complesso. Al palato è piacevolmente ampio e vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.
Colore: giallo paglierino.Profumo: floreale e delicatamente fruttato con sentori prevalenti di acacia e ginestra.Sapore: fresco, sapido e morbido, con leggere note di mandorla.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso presenta profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e macchia mediterranea. Al palato è sapido e minerale, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Colore: rubino scuro con intensi riflessi violacei. Profumo: avvolgente e fruttato di more, fragoline di bosco con accenni di viola mammola e sottobosco. Gusto: brioso, pieno, pulito, caratterizzato da una piacevole freschezza fruttata e da una struttura lievemente tannica.
Colore giallo paglierino. Al naso aromi di spezie dolci e terziari di fiori secchi. Al palato diffusi sapori di frutta matura e banana.
Le uve Barbera e Croatina hanno tempi di maturazione diversi, vengono selezionate e poste a fermentare separatamente, al fine di evidenziare le peculiarità di ogni singolo vitigno. Dopo l’assemblaggio, avviene la rifermentazione in contenitori di acciaio inox.
Vino rosso frizzante leggero, fresco e profumato. Il gusto è succoso, aromatico e dissetante. Colore: rosso rubino molto intenso con riflessi violacei, spuma morbida ed evanescente. Profumo: suadente timbro aromatico, fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e rosa.
Colore giallo intenso, con evidenti riflessi dorati. Al naso propone sensazioni delicate di petali di rosa e litchi, a cui sopraggiungono note di chiodi di garofano, cannella e salvia. In bocca rivela una spiccata acidità e retrogusti di frutta esotica.
Il vino all’esame organolettico ha un colore giallo paglierino con riflessi verdi molto sottili. Il profumo è molto aromatico, con sentori di pesca e albicocca coadiuvati dal sambuco. Il gusto al palato è sapido e ben equilibrato, il finale lungo e fruttato.
Colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si presenta con un bouquet delicato e invitante, dove emerge una fragranza di mela verde, pesca bianca e note floreali sottili che si intrecciano con una lieve mineralità, tipico del terreno altoatesino.
Colore giallo paglierino tenue e lucido. Il profumo è fruttato, esotico con profumi di ananas e mango, si percepisce lievemente il legno armonico con leggeri sentori di vaniglia. Il gusto al palato è corposo e cremoso in bocca. Persistente con tanto frutto e lunghezza nel finale.
Giallo paglierino il colore alla vista. Il naso, fruttato e fragrante, si apre su ricordi freschi di mela e di pera, per poi proseguire con sfumature minerali e con richiami alla noce e al fieno. L’assaggio continua sulla strada dell’olfatto, rivelandosi sorretto da una spalla acida e di lunga persistenza.
Il colore è giallo paglierino tenue con spiccati riflessi verdolini. Al naso presenta una buona intensità, mostrando evidenti e piacevoli note di agrumi, nonché una leggera nota di grafite. In bocca è secco e gentilmente equilibrato e mantiene una caratteristica freschezza.
Bel colore giallo dorato, effervescenza densa e regolare con bollicine estremamente fini. Bouquet ampio e profondo di frutti maturi (pesca della vigna, pera William) e agrumi. Le note iodate, affumicate, aggiungono freschezza aromatica.
