Bassa Fermentazione; bionda dal Colore oro, testa frizzante, carbonatazione costante, Aroma di cereali, malti puliti, luppolo continentale. Gusto diMiele, fruttato, fruttato, cereali, luppolo alle erbe, amaro leggero.La cucina la vede affiancare il risotto ai carciofi e il pesce alla griglia.